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ビリヤニとはインドとその周辺で食べられるスパイスの炊き込みご飯のようなもの。
炊きたてのビリヤニのバスマティライスとスパイスの複雑な香りは素晴らしく、蓋を開けた瞬間歓声が上がります!
そんな、レストランでもなかなか味わえない本当のビリヤニを本格的な作り方で作ってみませんか?
手間がかかる分出来上がった時の感動はひとしおです。
詳細なレシピとスパイスにバスマティライスも入っているので野菜だけご用意ください。
ホームパーティーや特別な日のメニューにいかがですか?
(調理時間の目安2〜2時間半 4〜5人分)
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